开水站需要以下几方面的条件和设备：

营业执照：

需要携带租房协议、房产证明、就业援助证或待业卡等相关文件，在5个工作日内完成办理。

卫生许可证：

需要携带租房协议、房产证、工商字号、店主身份证复印件、饮用水生产厂家卫生许可证、最近水的检验报告以及房子的平面图复印件，在所在地区的卫生防站申请，检验合格后7天内颁发证件。

从业人员健康证明：

从业人员需体检合格，在5个工作日内拿到健康证明。有传染病、皮肤病等疾病的人员不可以申请健康证。卫生许可证和从业人员健康证可以同时申请。

水源和净水设备：

需要确保有符合国家标准的水质检测设备，以保障水质安全合格。

人员管理和财务管理能力：

开水站需要有效的人员管理和财务管理能力，以确保运营的顺利进行。

其他相关证件和许可：

根据当地法律法规，可能还需要办理消防安全检查、环保审批等手续，以及生产许可证、SC认证等。

设备：

开水站需要配备热水壶、滤水器、饮用水桶、电磁炉、热水瓶、水杯和饮用水杯等，以保证顾客能够随时享用到干净、热水。

市场调研和选址：

在开设开水站之前，需要进行市场调研，了解消费者需求和竞争情况，并选择合适的地点进行选址。

运营计划：

需要制定合理的运营计划，包括供水方式、定价策略等。

客户服务：

开水站需要提供优质的客户服务，确保顾客满意度。

综上所述，开设开水站需要综合考虑多方面的因素，包括证件办理、设备采购、人员管理、市场调研和选址等，以确保顺利经营并获得良好的经济效益。