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榴莲市场遇冷:品质欠佳、价格下滑,消费者如何避雷?

0次浏览     发布时间:2025-06-08 17:04:00    

又到了榴莲大量上市的季节,不少“榴莲控”却发现,今年的榴莲似乎不太对劲。8日,记者走访了解到,发现今年榴莲的品质参差不齐,好货较少,价格也较去年同期有所下降。

上午,记者走访了我市多个生鲜市场和水果店,发现今年榴莲普遍存在夹生、果肉发稀、口感不甜等问题。不少消费者反映,买回家的榴莲不是半生不熟,就是吃起来水汪汪的,完全没有以往那种浓郁醇厚的香甜味道。

水果批发商范先生表示,今年榴莲品质不佳的主要原因是泰国方面为了让榴莲提前上市,采摘时间过早。“正常情况下,榴莲需要在树上自然成熟到一定程度口感才好,但今年很多榴莲还没长够时间就被摘下来了。”范先生说,今年泰国东部雨水偏多,也对榴莲的生长产生了不利影响。过多的雨水导致榴莲的糖分积累不足,果肉含水量增加,口感自然大打折扣。

受品质问题影响,今年榴莲的价格也出现了下滑。去年同期,榴莲的价格普遍在35元/斤左右,而今年则降至30元/斤上下。虽然价格有所降低,但消费者的购买热情似乎并没有被点燃。“以前买榴莲是享受,今年买榴莲感觉像开盲盒,一不小心就踩雷。”消费者吴女士无奈地说。

面对市场上品质不一的榴莲,消费者在挑选时应格外注意。专家建议,可以通过以下几个方法辨别榴莲的好坏:看外观,果型饱满、刺间距较大的榴莲,通常果肉较多;闻气味,成熟的榴莲会散发出浓郁的香味,如果闻到酒精味,说明榴莲可能已经过度成熟甚至变质;捏尖刺,轻轻捏相邻的两根尖刺,能轻松靠近的,说明榴莲比较软,成熟度较好;摇一摇,拿起榴莲轻轻摇晃,如果能感觉到果肉在晃动,表明果肉已经成熟且与果壳分离。

业内人士表示,随着国产榴莲产量的逐渐增加,未来榴莲市场的竞争将更加激烈。对于消费者来说,这或许是个利好消息,意味着以后可能有更多优质、价格亲民的榴莲可供选择。同时,也提醒广大消费者,在购买榴莲时还是一分价钱一分货,不要只图便宜,以免买到品质不佳的榴莲,影响食用体验。

全媒体记者 黄冬冬

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