推销酒精的策略可以包括以下几点：

确定目标市场和客户群体

根据顾客的消费特征、购买习惯和偏好，将客户分为入门者、懂行者、爱好者和礼品购买者，并针对不同群体制定相应的推销策略。

选择合适的销售渠道

去大型商场、酒店、饭店和超市进行推销，直接与相关负责人接触。

利用网络平台进行销售，包括电商平台和官方网站。

举办推广活动

定期举办品酒会，邀请懂行者和爱好者参与，提供专业的品酒指导和介绍，同时提供折扣优惠券以促进销售。

针对节假日或特殊场合，推出酒精产品的礼品套餐，吸引礼品购买者，并提供个性化的包装和定制服务。

建立会员制度，为顾客提供积分回馈计划，鼓励顾客多次购买，并提供专属折扣和优惠。

强调产品特点和优势

采用独特的酿造工艺，确保产品口感纯正、品质优良。

选用天然、优质的原料，确保产品的天然、健康属性。

强调产品的文化体验和健康属性，提升消费者饮酒时的文化体验感，增加产品的附加值。

制定定价策略

根据产品成本加上预期利润来确定价格，以保证盈利。

根据市场需求和竞争情况来制定价格，以保持竞争优势。

根据消费者对产品价值的认知来制定价格，以提高消费者满意度。

运用促销手段

通过赠送相关产品或礼品来吸引消费者购买。

通过降低产品价格来吸引消费者购买。

在餐前、餐中、餐后等不同阶段进行推销，结合菜品和宴会的氛围。

拓展分销渠道

通过实体店、经销商等线下渠道进行销售。

利用社交媒体平台进行产品推广和销售。

在电视和户外广告中投放广告，吸引更广泛的观众群体。

提供优质服务

在销售过程中，提供专业的产品介绍和咨询服务。

建立完善的售后服务体系，及时解决消费者的问题和投诉。

通过以上策略，可以有效地推销酒精产品，吸引更多的目标客户，并提高销售额。