违规隔断主要指以下几种情形：

违法建筑：

在房屋内私自建造隔断墙或私改房屋建筑结构，形成多个单间进行出售或出租。这种行为违反了《商品房屋租赁管理办法》第六条的规定，即房屋不得出租的情形包括违法建筑。

不符合安全等工程建设强制标准：

如果隔断房的建设和使用违反了安全、防灾等工程建设强制性标准，例如使用不符合消防标准的材料，或者对房屋造成安全隐患，那么这种隔断房就属于违建。

违反规定改变房屋使用性质：

将房屋原本的设计用途改为多个单间出租，这改变了房屋的使用性质，违反了《商品房屋租赁管理办法》第六条的规定。

未经审批擅自改造：

在房屋内进行隔断，但未获得相关的建设许可证或装修许可证，这种行为属于违规。

影响结构安全或消防通道：

厨房隔断必须符合消防安全要求，如果隔断影响通风和照明，或存在其他安全隐患，则可能被视为违建。

违反租赁市场管理规定：

根据北京市住建委等部门的联合通知，出租房屋应以原规划设计为居住空间的房间为最小出租单位，不得改变房屋内部结构分割出租。

综上所述，违规隔断主要包括违法建筑、不符合安全标准、改变房屋使用性质、未经审批擅自改造、影响安全消防通道及违反租赁市场管理规定等情形。这些行为不仅违反了《商品房屋租赁管理办法》，还可能触犯其他相关法律法规，并可能受到行政处罚。