在两万元的预算下，想要开一家奶茶店确实有一定的挑战性，因为即使是一些较低成本的加盟品牌，也需要考虑到房租、装修、设备和原材料等费用。以下是一些可能的选择和建议：

艾雪皇后奶茶店

加盟费：约1.68万元/三年。

开店费用：整体开店费用约12万元左右。

特点：艾雪皇后是一家总部位于河南郑州的茶饮品牌，以新鲜冰淇淋和茶饮为主，专注于研发各种口感的茶饮。品牌知名度较高，有较高的颜值和良好的口味，同时提供便利的外卖模式。加盟费较低，且装修方面有优惠政策，适合初次茶饮创业者。

贝慕达斯

加盟费：约1万元/年。

开店费用：整体开店费用不详，但预计不会超过艾雪皇后的12万元。

特点：贝慕达斯是河南贝慕达斯企业管理咨询有限公司旗下的茶饮品牌，以茶+鲜果为基础研发理念，注重新鲜健康和独特口感。品牌在茶饮市场占有一定的份额，加盟费较低，且公司提供了多项加盟优惠政策。

低成本创业方案

转租费用：弹性费用，一般在5-10万元之间。

租赁费用：租金约140元/平方米/月，20平方米店铺每月租金约2800元，加上水电费约3000元。

装修设计费：约2000元。

装修费用：约1万元。

设备购置费用：前期购置费用约1万元-2万元。

原材料及小设备采购：约5000元-8000元。

人员工资：2人*4000元/月=8000元/月。

综合费用：总计约5-6万元。

建议

选择加盟品牌：如果预算有限，可以考虑加盟艾雪皇后或贝慕达斯，这两个品牌的加盟费较低，且有较多的优惠政策。

低成本创业方案：如果希望进一步降低投资成本，可以考虑开移动餐车形式的奶茶店，这种形式不需要大量的固定投资，但需要考虑经营地点和市场需求。

综合考虑：无论选择哪种方式，都需要仔细评估当地的市场情况、租金和装修费用，以确保能够承担开店后的运营成本。

在两万元的预算下，开一家奶茶店需要综合考虑多种因素，选择最适合自己的创业方案。