当您不小心打到水管时，可以按照以下步骤进行处理：

立即关闭水源

查找并关闭水源阀门，通常位于管道附近或是入户处，以防止水源持续流出，减少进一步的损失。

初步处理

使用布或毛巾等材料将渗漏的部位包裹起来，减缓水流速度，并将水流导向容器或是下水道，以避免水漫到其他区域造成更大的损害。

评估维修需求

在维修水管之前，可以先评估是否需要专业帮助。如果您对水管维修有一定的经验和技能，可以自行尝试维修；否则建议寻求专业人员协助，以确保维修质量。

简单修补方法

对于一些小的水管破损，可以使用胶带进行临时修补。选取高质量的防水胶带，将其围绕在破损部位上，确保胶带贴合牢固，这样可以减轻水流压力，暂时解决渗漏问题。

专业焊接修复

如果水管破损较为严重，无法用胶带修复，可以采用焊接的方法进行修复。先将破损部位周围的漆刀抠掉，然后用砂纸打磨剥离涂层，使用铜丝刷清洁管道表面，使其光滑，之后使用焊枪将破损部位进行焊接。焊接前需要先将水管内的水排空，以免造成伤害。

更换水管

如果水管破损严重，需要更换部分或是整条水管的话，可以依据原水管的类型选择合适的接头。先使用水管切割工具将破损段的水管切掉，并清除两端的杂质，再安装上合适的接头。接头的选择要根据水管的类型、大小和连接方式来确定。接头安装完毕后，将水管与接头连接好，使用扳手将接头固定。

检查与测试

维修完水管后，需要打开水源阀门，检查修复后的水管是否有渗漏。如果没有渗漏，则表示维修工作完成。

通过以上步骤，您可以有效地处理打到水管的问题，并根据具体情况选择最合适的维修方法。如果不确定如何处理，建议及时寻求专业帮助。