外地人开店需要以下证件：

营业执照

携带身份证复印件、房屋证或产权证复印件、租房合同复印件去所在地工商部门核准名称，申请营业执照。

如果是企业或分支机构，还需提供《税务登记证》副本和所在地税务机关填开的外出经营活动税收管理证明。

税务登记证

个体户需要办理个体工商户开业登记申请表、身份证、职业状况证明、经营场地证明等。

企业或分支机构需携带《税务登记表》、工商营业执照或其他核准执业证件原件及复印件、个人业主居民身份证、组织机构代码证书副本原件及复印件。

健康证

-开店需要办理健康证，去店面所在地医院保健科进行体检并获取健康证。

其他相关证件

如果经营的店/公司经营范围需要前置许可（如销售香烟、经营饭店、旅馆等），则需要携带名称核准通知书复印件、房产证或产权证复印件、租房合同复印件去相关部门申请许可证。

个体户还需交纳社会保险，包括基本养老保险和医疗保险。

外出经营活动税收管理证明

纳税人前往外县（市）临时进行生产经营活动时，需事先向主管税务机关申请开具的证明文件，以确保持有合规纳税并接受税务管理。

建议：

在准备开店所需证件时，请确保所有材料的真实性和完整性，并按照当地工商和税务部门的要求进行申请和提交。

如果经营涉及特殊行业或需要前置许可，应提前了解并办理相关许可证，以确保顺利开店。