采购开标的时间并没有一个固定的标准，它 取决于具体的项目和流程。以下是一些关键的时间点：

一般开标时间

开标流程一般需要几十分钟到几个小时。

法律依据

根据《招标投标法》第二十四条，招标人应当确定投标人编制投标文件所需要的合理时间；但是，依法必须进行招标的项目，自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，最短不得少于二十日。

具体流程时间

发布招标公告到中标一般要一个月的时间，最短不得少于20天。

招标文件的提供期限自招标文件开始发出之日起不得少于5个工作日。

从领取招标文件到开标截止时间之日不得少于二十天。

其他相关时间

开标和定标应当在30日内完成。

确定中标候选人，开标后10日内推荐。

中标候选人公示，公示期不得少于3日。

综上所述，采购开标的时间主要取决于项目的具体情况和法律规定的要求。一般情况下，开标流程可以在几小时到一天内完成，但依法必须进行招标的项目，从招标文件发出到开标的时间至少需要二十天。此外，整个招标流程（包括发布招标公告、领取招标文件、开标、评标、确定中标候选人及公示等）通常需要一个月左右的时间。