地沟油的判刑时长主要根据犯罪情节的严重程度来决定。以下是相关法律规定及判决结果的概述：

一般情况

生产、销售地沟油的行为，可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。根据《刑法》第一百四十四条，可判处五年以下有期徒刑，并处罚金。

情节严重时的刑罚

当行为对人体健康造成严重危害，或有其他严重情节时，可判处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

特别严重情况

当行为致人死亡，或对身体造成特别严重损害时，可判处十年以上有期徒刑、无期徒刑，甚至死刑。

具体案例

在某些案例中，地沟油的使用者被判处了较重的刑罚。例如，在四川凉山的一家火锅店中，老板余某等十人因生产、销售有毒有害食品罪，被判处有期徒刑十三年至一年六个月不等，并处罚金人民币250万元至5万元不等。

建议

生产、销售地沟油是严重的违法行为，不仅危害公众健康，还会破坏市场秩序。食品生产经营者应严格遵守法律法规，确保食品的安全和合法。消费者也应提高自我保护意识，选择有信誉的餐饮店，维护自身权益。对于此类犯罪行为，执法部门应加大打击力度，以儆效尤。