当租客不交物业费时，可以采取以下步骤处理：

沟通协商

物业公司首先应尝试与租客进行积极有效的沟通交流，了解租客不交物业费的原因，并尝试通过协商解决问题。

书面催告

如果协商无果，物业公司可以向租客发出书面催告，要求其限期缴纳物业费。催告应明确物业费金额、缴纳期限以及逾期后果。

法律途径

若租客在收到书面催告后仍拒绝缴纳物业费，物业公司可以依法向法院提起诉讼，要求租客承担相应的违约责任。

业主责任

根据《物业管理条例》和《中华人民共和国民法典》，业主在法律上被认定为物业费的首要缴纳责任人。即使租赁合同中约定由租客承担物业费，业主在先行缴纳后，仍有权向租客追偿。

业主委员会的角色

业主委员会应积极履行职责，督促租客按时足额缴纳物业费，维护小区的正常运转秩序与和谐稳定环境。

租房合同条款

租房合同中应明确约定物业费的缴纳方。如果合同中有明确约定，双方应按照合同约定执行。如果合同没有明确约定，物业公司可以向房东催收，房东缴纳后可以向租客追收。

避免不当手段

在整个过程中，物业公司应避免采取停止供电、供水、供热、供燃气等不当手段催交物业费，以免违反法律规定。

通过以上步骤，可以有效地解决租客不交物业费的问题，维护物业的正常运行和业主的合法权益。