水冷机的温度设置取决于具体的使用场景和要求，但一般来说，可以总结如下：

水冷发动机的正常工作温度

80℃至100℃之间。

在启动发动机后的几分钟内，冷却液的温度可能会超过正常范围，但一旦发动机温度稳定在正常范围内，冷却液的温度应保持在稳定的水平上。

水冷机在冬天的最佳设置温度

20℃左右是一个比较稳定和适宜的选择，可以保证电脑在寒冷的冬天运行时有足够的散热效果，同时防止水冷机过度运作导致能源浪费。

也可以根据室内环境和个人需求，将水冷机设置在稍高一点温度，以确保水温在合适的范围内，比如5-10℃之间。

冷水式空调系统主机出水冷冻水温度

5~15℃范围内是合适的。

主机出水冷冻水温度一般不可以低于5℃，否则会出现防冻保护停机。

水冷机的出水温度

一些冷水机的出水温度可以设定在6-9度，回水温度一般为10-14度。

综上所述，水冷机的温度设置应根据具体的使用环境和需求进行调整，以确保系统的高效运行和设备的最佳性能。在冬天，一般建议将水冷机设置在20℃左右，以保证足够的散热效果和防止能源浪费。在需要强力降温的情况下，可以适当降低冷冻水温度，而在不需要强力制冷的情况下，可以适当调高温度。