蜂鸟专送的扣费方式主要涉及以下几个方面：

专送扣费

扣费比例：单额的18%至25%之间。

优点：配送时效快，服务好，出餐高峰期也能保证接单。

缺点：配送范围小（一般3-3.5KM），扣点过高，不太适合高客单价的品类。

快送扣费

扣费比例：单额的18%至25%之间。

优点和缺点：介于专送和商家自配送之间。

饿了么会员免配送费

会员类型：月卡、季卡和年卡，价格分别为20元、50元和180元。

免配送费条件：每日前3单在“蜂鸟专送”标识的商家免配送费。

商家自定义配送费

收费设置：

每单收取15%服务费+5元顾客配送费。

每单收取18%服务费+4元顾客配送费。

每单收取20%服务费+3元顾客配送费。

每单收取30%服务费+2元顾客配送费。

超时扣款

扣款规则：

超时0-5分钟，不扣款。

超时5-10分钟，扣30%配送费收入。

超时10-15分钟，扣50%配送费收入。

超时15分钟及以上，扣70%配送费收入。

建议

选择配送方式：根据您的需求和订单金额选择最合适的配送方式。如果对配送时效有较高要求且订单金额较高，可以考虑专送；如果追求性价比和灵活性，快送可能更合适。

了解会员权益：如果您是饿了么会员，充分利用会员权益可以节省不少配送费用。

注意商家设置：不同商家的配送费设置不同，下单前可以查看具体费用明细，以便做出最优选择。

希望这些信息对您有所帮助!