如果你辞职但学校不批准，你可以采取以下措施：

提前通知：

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。因此，你需要提前30天以书面形式通知学校，表明你的辞职意向。

法律途径：

如果学校仍然不批准你的辞职申请，你可以通过法律手段维权。具体方法包括向当地劳动监察部门举报或申请劳动仲裁。这些措施可以迫使学校履行其法律义务，允许你离职。

协商解决：

在采取法律手段之前，你也可以尝试与学校进行协商，了解不批准辞职的具体原因，并尝试通过沟通解决问题。如果学校有合理的理由不批准，你可以考虑调整辞职时间或方式。如果协商无果，再考虑采取法律行动。

保留证据：

在整个过程中，确保保存所有相关的证据，包括书面辞职报告、与学校的沟通记录、工作交接的证明材料等。这些证据在维权过程中可能会起到关键作用。

注意后果：

如果学校仍然坚持不批准你的辞职，并且你最终选择通过法律途径解决问题，可能会产生一些不利后果，例如学校可能会扣留你的档案或工资等。因此，在采取任何行动之前，务必仔细评估各种可能的后果。

综上所述，如果你辞职但学校不批准，最合适的做法是首先尝试通过协商解决问题，如果协商无果，再通过法律途径维护自己的权益。在整个过程中，务必遵守法律规定，保留相关证据，以便在必要时进行维权。