工时定额是指在一定的条件下，完成一个工序或生产单位合格产品所需要的总工作时间。这包括直接用于产品加工的工作时间、准备时间、必要的休息时间以及生理需求时间。工时定额是衡量劳动生产率的重要指标，并且是企业生产计划和成本核算的基础。

基本时间：

直接用于产品加工的时间。

辅助时间：

与产品加工直接相关但不属于基本操作的时间。

准备时间：

包括设备调整、材料准备等前期工作所需时间。

休息时间：

工人工作期间的必要休息，如每工作一段时间后的短暂休息。

生理时间：

考虑到人的生理需求，如饮食、上厕所等时间。

工时定额的作用包括：

作为生产作业计划和成本核算的依据。

确定设备数量和人员编制。

规划生产面积和安排作业计划。

激励工人提高技术水平和工作效率。

定期根据生产技术条件的改善进行修订，以保持定额的平均先进水平。

企业依据工时定额可以更科学地组织生产，合理分配资源，并作为绩效管理的一部分