盗窃罪的追诉时效根据法定最高刑的不同而有所差异，具体标准如下：

法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年不再追诉。

法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年不再追诉。

法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年不再追诉。

法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年不再追诉。

需要注意的是，如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。此外，如果司法机关在采取强制措施以后，犯罪分子逃避侦查或审判，那么追诉期限不受限制。

综上所述，盗窃罪的追诉期一般为五年，最高可达二十年，具体期限取决于犯罪行为的严重程度和法定最高刑。在特殊情况下，如逃避侦查或审判，追诉期限可以不受限制。