喝3瓶啤酒后多久能开车的问题，答案并不是固定的，因为每个人的酒精代谢速度不同。一般来说，建议至少等待12至24小时再开车，以确保酒精完全从体内排出。

具体来说，酒精在人体内的代谢速度大约是10-15毫升/小时。因此，如果按照最保守的10毫升/小时计算，喝完三瓶啤酒后，大约需要13-18个小时才能将血液中的酒精含量降至安全水平。

此外，也有建议认为，喝3瓶啤酒后应等待24小时再开车，因为这样可以减少酒精对人体反应能力和判断力的影响。

综合以上信息，可以得出以下结论：

至少等待12小时：

如果个人代谢速度较快，可以在12小时后尝试开车。

建议等待24小时：

为了确保安全，大多数专家建议等待24小时后再开车。

请根据个人体质和具体情况选择合适的等待时间，并始终保持谨慎驾驶的态度。