水务单元的优良标准主要依据《水利水电工程施工质量检验与评定规程》SL 176—2007。根据该规程，分部工程施工质量优良的标准包括：

1. 所含单元工程质量全部合格，其中 70%以上达到优良等级，主要单元工程以及重要隐蔽单元工程质量优良率达90%以上，且未发生过质量事故。

2. 中间产品质量全部合格，混凝土（砂浆）试件质量达到优良等级（当试件组数少于30时，试件质量合格）。

3. 原材料质量、金属结构及启闭机制造质量合格，机电产品质量合格。

因此，水务单元的优良标准是 所含单元工程质量全部合格，其中70%以上达到优良等级，并且主要单元工程以及重要隐蔽单元工程质量优良率达90%以上，且未发生过质量事故。