手机贷款不还会产生以下后果：

信用受损：

逾期还款会导致个人信用受损，可能会被列入征信系统的黑名单，影响将来申请贷款、信用卡等金融产品。

罚息和违约金：

根据贷款合同的条款，借款人可能需要支付高额的逾期罚息和违约金。

花式催收：

逾期后，贷款机构可能会通过电话、短信、邮件甚至上门催收的方式要求还款。

法律诉讼：

如果借款人长时间不还款，贷款机构有权通过法律途径追讨欠款，可能会被告上法庭，并需要承担诉讼费用和罚款。

刑事责任：

在极端情况下，如果借款人故意不还款且数额较大，可能构成诈骗罪，面临刑事责任。

请注意，尽管逾期还款会带来严重的后果，但在许多情况下，借款人仍有机会与贷款机构协商还款计划，避免上述不利后果。