山东省轻工工程学校始建于1958年，隶属于山东省第一轻工业厅，2001年划转到青岛市。现占地面积360余亩，在校生规模稳定在3000人。是首批国家级重点中专、首批全国中职教育改革发展示范学校、全国职业教育师资培养培训重点建设基地、山东省文明单位（校园）、首批山东省示范性中职学校、首批山东省高水平中职学校、首批青岛市品牌职业院校、青岛市首批五星文明校园。

服务青岛创新型产业体系，开设智能制造、生物医药、交通运输、新一代信息技术、现代财经商贸五个特色专业群。2001年，作为山东省首批试点学校开设“三二连读”大专，学生在本校完成五年学业。2013年，作为山东省首批试点学校，与本科高校联办三个专业的“3+4”本科班，数量为青岛最多。2024年作为山东省首批高水平学校获准招收五年制高职。学校形成了“3+4”本科、五年制高职、职普融通等多层次多类型办学体系。拥有与智能制造、生物医药、交通运输、新一代信息技术、现代财经商贸五个特色专业群配套11个建筑面积2000平方米以上的现代化实训中心，设备总值近1亿元。拥有400m跑道的标准运动场、10个篮球场、标准网球场、体育馆、艺术中心等文体活动设施，学习和生活条件优越。拥有齐鲁名校长1名、齐鲁名师2人、山东省职业教育名师工作室主持人1名、山东省青年技能名师3名、山东省教学能手4名，青岛市特级教师、青岛名师、青岛市学科带头人、青岛市教学能手、青岛市职业教育名师工作室主持人一批，首批山东省职业教育技艺技能传承创新平台1个，山东省职业院校教学团队2个。学校以“为新时代大国工匠奠基”为办学使命，坚持“五育并举”，实施全环境育人，将墨子工匠文化融入育人全过程，形成了墨子特色校园文化和育人体系。学校位于青岛城阳区上马街道，毗邻青岛高新区，距红岛高铁站3公里，地铁8号线可直达，从市区经跨海大桥、G20高速公路到校约30-40分钟。随着青岛职业教育布局和办学格局调整，办学区位优势愈发明显，交通非常便利。

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