食用黄油的颜色主要是 浅黄色到亮黄色。具体颜色可能会受到多种因素的影响，包括：

来源：

不同种类的牛奶（如奶牛、山羊奶）制成的黄油颜色会有所不同。

饲料：

牛吃的饲料（如青草、干草）会影响黄油的色泽，青草中的胡萝卜素会使黄油颜色偏深，而干草则使颜色略浅。

加工过程：

生产过程中添加的色素和香料也会影响最终黄油的色泽。

状态：

黄油在常温下是固体，加热熔化后呈现独特的乳香味。

因此，优质的黄油通常色泽浅黄且质地均匀细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。如果发现黄油颜色异常，如变深或出现其他颜色，可能意味着黄油已经变质，不宜食用。