寒冷的季节，空气中散发着干燥的气息，我们的身体也变得更加敏感。一不小心，感冒咳嗽就找上门来。别担心，今天给大家分享一道简单易做的润肺止咳汤——雪梨银耳汤，每天喝一碗，让您的身体更健康！

雪梨，因其润肺止咳、清咽化痰的功效被誉为“百果之宗”。在干燥的冬季，雪梨汤成为了家庭必备的止咳良药。这道汤品不仅口感清甜，而且具有很好的润肺效果，能够有效地缓解咳嗽、喉咙痛等症状。

推荐食谱：【雪梨银耳汤】

准备食材：雪梨、银耳、枸杞

制作步骤：

1.在盆中加入适量的银耳，倒入没过银耳的温水，浸泡五分钟。

2.准备适量的冰糖和一些枸杞、大枣，加入适量的温水浸泡十分钟。冰糖的量根据个人口味，但切勿放太多。

3.准备两个雪梨，将外皮去除干净，只留下果肉。将梨肉切成均匀的薄片。

4.将切好的梨肉装入碗中备用。此时银耳已经泡好，控干水分后，将银耳根部片去，再切成均匀的块状。

5.将切好的银耳装入清水中，反复冲洗四五遍，洗去上面的灰尘和杂质。控干水分后装入碗中。

6.在砂锅中加入适量的纯净水，将雪梨和银耳倒入锅中，再加入冰糖，盖上锅盖，小火煲至40分钟。时间到后加入枸杞和大枣，用勺子搅拌均匀，再次小火煲至十分钟。撇去上面的浮沫，直到将银耳汤保质粘稠即可。

雪梨银耳汤的功效：

1.养阴清热：雪梨银耳汤具有养阴清热、润燥之功，适合阴虚火旺不受参茸等温热滋补的患者，是一种良好的补品。

2.健脾和胃：雪梨银耳汤含有较高的果胶，适量食用可以促进肠道蠕动，有助消化、通大便的作用，对于食欲不振的人还有利于增进食欲。

3.养肝保肝：雪梨银耳汤有助于提高肝脏的解毒功能，可以保护肝脏。经常饮酒或者长期吃药的人，喝雪梨银耳汤有利于减轻肝脏负担。

4.润肺化痰止咳：雪梨银耳汤具有止咳化痰、润肺的功效，如果存在咳嗽、咳痰、咽干、咽痛等不适症状，可以适量饮用雪梨银耳汤，有利于症状的改善。

每天喝一碗雪梨汤，不仅能够帮助我们润肺止咳、清咽化痰，还能够增强身体免疫力。这道汤品不仅适合成人食用，也适合儿童食用。在这个干燥的冬季，让我们一起享受雪梨汤带来的健康与美味吧！