人参叶子 呈扁平状，顶部有尖针，颜色为碧绿色。叶片上的纹路清晰，主脉粗壮坚韧，摸起来手感光滑。人参叶子容易折断，且具有很高的药用价值。

具体来说，人参的叶子是由3~6枚小叶构成的掌状复叶，边缘具细锯齿及刚毛。小叶呈椭圆形或倒卵形，叶子的边缘具有锯齿。叶子的大小因人参的生长年份和品种而异，通常随着年份的增长，叶子会变得更加宽大。新发出的叶子较小，而老叶则较大。

人参叶子的这些特征使其在中医中被广泛应用，具有大补元气、补脾益肺、生津、安神等多种功效。