千金之花“铁皮石斛花”

铁皮石斛花，可能很多人不是特别地了解

但是一旦和“铁皮石斛”扯上关系

大家一定觉得不！便！宜！其实并不是！

虽然铁皮石斛花又被叫做“千金之花”

但其实一大罐泡茶喝可以喝好久！

而且！不仅可以泡茶！还可以入菜！

今天小微给大家推荐宁波本土品牌

陆姐姐板栗园【仙华姐姐】铁皮石斛花

实地考察！天然生态！无添加！

据陆姐姐介绍，她们家的铁皮石斛花

约100克铁皮石斛才能采收1克花

可谓真正的百里挑一

物以稀为贵，铁皮石斛花产量低不说

在栽培采摘方面要求也很高

首先，铁皮石斛花期短，必须适时采摘

如果采摘过早，会让药力不足

如果时间偏晚，又可能导致花腐烂

陆姐姐板栗园-铁皮石斛花都是

今年五六月份采收的，日期新鲜！

不仅口感最好，保健功效也最强！

铁皮石斛花具体有哪些作用呢？

增强体质，抗衰老、祛斑美容，降低血糖，明目，解郁。

泡或煮饮：用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点冰糖，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

石斛花蒸鸡

1.石斛花提前洗干净，泡发至软；红枣去核切成小块；生姜切丝；鸡斩成小块，放进大碗，加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟；把石斛花、红枣、姜丝放进鸡肉中，拌匀，装碟。(不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣，白糖只需一点点就好，用来提鲜而已)

2.烧开一锅水，水开后，把鸡放入蒸格，大火蒸12分钟左右，关火后焖5分钟再出锅。

3.可以根据喜好，撒上一点葱花更香。