堂哥的孩子应该称呼为 侄子或侄女。具体来说，堂哥的儿子是你的侄子，堂哥的女儿是你的侄女。这种称呼体现了你们之间的亲属关系，即共享同一对祖父母但不同父母。在中文里，“堂”字通常用来表示与父亲兄弟（即你的伯伯或叔叔）的关系，而“侄”和“侄女”则分别指代这些兄弟的儿子和女儿。