当发出去的红包别人没领时，你可以采取以下几种方法处理：

主动联系朋友询问原因

通过短信或电话与对方沟通，了解他们没有领取红包的原因。表达关心和理解，避免让对方感到不舒服。

解释红包的用途和意义

向朋友说明红包是你表达心意的礼物，可以庆祝节日或纪念重要日子。强调你并不在意红包金额，只是希望分享喜悦和感激。

考虑撤销红包

如果你觉得朋友不愿意领取或觉得负担，可以选择撤销红包。在微信或支付宝中，你可以选择撤销未领取的红包，并提前告知朋友你的决定。

与对方友好沟通

如果红包是通过电子支付平台发送的，在24小时后未被领取，金额会自动退回到你的账户。如果是通过其他方式发送的，建议与对方协商解决办法。

尝试其他方式

如果对方是陌生人，可以尝试通过发无聊的消息或打扰对方，如果对方主动删除或拉黑你，红包可能会退回。

发送其他形式的礼物

如果对方仍然不领取红包，你可以考虑发送其他形式的礼物，如实物礼物、书籍或你亲自整理的干货，以表达你的心意。

建议

保持沟通：主动与朋友沟通是解决问题的关键，表达你的关心和诚意，大多数情况下，朋友会理解并接受你的好意。

尊重对方：如果对方确实有原因不能领取红包，尊重对方的选择，不要过多追问或强迫。

灵活应对：根据具体情况灵活应对，选择最适合的方法来处理未领取的红包。