开办幼儿园需要办理以下证件：

办学许可证：

这是开办幼儿园的基本许可证，需要到所在地区的教育局进行办理。

食品卫生许可证：

也称为卫生许可证，需要到当地卫生局办理。同时，幼儿园的厨师必须持有健康证。

消防安全合格证：

需要到当地消防大队防火办进行办理，确保幼儿园符合消防安全要求。

民办非企业单位登记证书：

需要到当地民政局进行办理，民办幼儿园可以享受免税优惠政策。

组织代码证：

需要到所在区的质量技术监督局办理，证明企业组织已登记成立。

税务登记证：

需要到当地税务局办理，依法纳税。

建议您按照上述顺序逐步办理这些证件，确保幼儿园合法合规运营。