黄皮是一种 芸香科黄皮属的水果，原产于中国南方，具有悠久的历史和文化内涵。它的果实呈椭圆形，表皮橙黄色，薄而光滑，果肉鲜嫩多汁，甜酸味独特。黄皮不仅可以直接食用，还可以加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等食品。

黄皮果富含维生素C、糖、有机酸及果胶，具有多种营养价值。它的种子出油率高达42%，可用作优良的润滑剂。此外，黄皮还具有润肺止咳、降火解毒的功效，在夏季食用尤为适宜。

黄皮原产于中国南方，在中国已有1500多年的历史。它是一种非常受欢迎的水果，常作为水果盘或果汁的主要成分。黄皮果的市场价格相对便宜，尤其在我国南方温暖的地区，黄皮是一种不可多得的水果。

综合以上信息，黄皮是一种具有丰富营养价值和多种功效的优质水果，适合各个年龄段的人群食用。