英美加澳新指的是盎格鲁撒克逊民族，这个民族包括以下国家：

美国：主体民族包括英格兰人、苏格兰人、爱尔兰人、德国裔、非洲裔等。

英国：主要民族包括英格兰人、苏格兰人、威尔士人和爱尔兰人。

加拿大：主要民族包括英格兰人、苏格兰人、爱尔兰人、法国裔等。

澳大利亚：主要民族包括英格兰人、苏格兰人、爱尔兰人、法国裔等。

新西兰：主要民族包括英格兰人、苏格兰人、爱尔兰人、法国裔等。

这些国家通常有类似的价值观和文化传统，并且多数居民使用英语，属于印欧语系日耳曼语族。