雇佣朝鲜劳工需要遵循一定的程序和规定，以下是一些关键步骤：

公司资质和营业执照

企业需要持有经过年检的企业法人营业执照，并准备相关材料去当地出入境管理处外国人签证窗口办理《申请居留许可》等相关手续。

与朝鲜商社洽谈

企业需要先与当地负责中介工作的朝鲜商社进行洽谈，这是审批手续的前提。必须持有与朝鲜相关机构的用工合同才能进行申请。

审批手续

持有用工合同的企业，一般先向当地公安、外经贸部门、劳动就业部门、外事部门申请盖章，然后申请材料会被送往省里进行审批。审批手续不繁琐，但申请的条件比较苛刻。

劳动用工合同

外商投资企业应自行确定经营所需人数，与劳务中介机构签订劳动用工合同，并按合同用工。合同必须明确工种、技能、人数、雇佣期限、人工成本、提供工作和生活条件等。

劳务中介机构

劳务中介机构应当为外商投资企业提供企业所在地的劳动力。如果企业缺少一些技术人员，可以从其他方面提供人力。这时，其他地区的劳务中介必须提供相应的技术人员。

考虑政策风险

需要注意，雇佣朝鲜劳工可能涉及政策风险，例如今年是否会有全面遣返朝鲜劳工的政策变化等。此外，雇佣外国劳工需要遵守当地的法律法规，确保合法合规。

具体实施

例如，在珲春地区，朝鲜女工在服装和餐厅服务员等岗位上有较多就业机会。如果不在珲春，可能需要通过其他渠道或公司进行招聘。

综上所述，雇佣朝鲜劳工需要企业具备合法资质，通过朝鲜商社进行洽谈，并完成一系列审批手续和合同签订。同时，企业需要关注政策变化，确保合法合规。