象牙之所以犯法，主要原因如下：

保护野生动物：

象牙来源于大象，大象是国家一级保护动物。根据《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）以及《中华人民共和国野生动物保护法》，亚洲象和非洲象均被列入附件一，受到严格保护。禁止象牙及其制品的收购、运输、出售和进出口等活动，是为了保护这些珍贵的野生动物资源，防止因商业利益导致大象被猎杀。

道德和法律规范：

使用动物的遗骸来装饰生活，在当代社会不被视为优越感的表现，而是违反道德和法律规范的行为。非法猎杀大象获取象牙的手段残忍，社会普遍对此予以谴责。

国际贸易限制：

作为CITES的缔约国，中国承诺禁止或严格限制象牙及其制品的国际贸易。这一措施旨在减少对大象的猎杀压力，保护这一濒危物种。

国内法律处罚：

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条，非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的行为，将受到五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。情节严重者，还可能面临更长时间的有期徒刑及罚金。

综上所述，象牙犯法是因为它涉及对濒危野生动物的非法猎杀和贸易，违反了保护野生动物的法律法规，并违背了社会道德规范。