酒店发票的签字方式如下：

发票签字的参与者

经手人：直接处理发票的人。

证明人：对发票内容进行确认的人。

分管领导（或法人）：最终审批并签署发票的人。

签字位置

发票的正面或反面都可以签字，没有固定的格式要求。为了规范，可以刻一个长条章，上面刻有“经手人”、“证明人”、“审批人”，在这些人名右边留出签字的空格。报销时，在发票后面盖上章，分别让他们签字。

特殊情况

定额发票可以使用“原始票据审批单”，会计人员将金额、张数相关信息填好后，领导可以在审批单上签字。

如果有多张发票发放，可以采用以下两种方法之一：一是在第一张发票上签明总金额，二是在每一张发票上都签字。

行政和企业单位的签字流程

行政单位：一般需要本人、科室主任、分管领导、（镇长）局长分别签字，最后由财政主任签字后交到财政科报销。

企业单位：一般自己签字后，再找部门经理、总经理、财务经理签字，签好字后交到财务室。

酒店前台开具发票的签字

客人办理入住手续时，需要说明是否需要开具发票。

前台工作人员核对客人的发票抬头和税号等信息，确认无误后，将发票信息录入系统。

客人支付房费后，前台工作人员会在系统中生成一张发票，并将发票原件交给客人。

客人确认发票信息无误后，签字确认收到发票。

前台工作人员将发票信息上传至财务部门进行审核和开票。

财务部门审核发票信息无误后，进行开票。

开票完成后，财务部门将发票寄送给客人或客人自行前往酒店领取。

建议：

无论是酒店还是其他单位，签字时务必确保所有相关人员都签字并确认，以保证发票的真实性和合法性。

如果发票需要报销，建议按照公司或单位的内部流程进行签字，以确保流程的规范性和完整性。