欠钱不还的诉讼时效通常是 三年，从还款期限之日起计算。根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果借款人在约定的还款期限后仍未还款，债权人可以在三年内向法院提起诉讼，要求借款人返还借款及可能的利息和违约金。

需要注意的是，诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

此外，如果欠款没有约定还款日期，诉讼时效期间则从双方欠款关系成立时计算，且债权人有权随时要求债务人履行债务，但须给对方必要的准备时间。

综上所述，欠钱不还的情况下，债权人可以在三年内向法院提起诉讼。如果欠款没有约定还款日期，则债权人可以随时要求债务人履行债务，但须给对方必要的准备时间。