冰草（学名： Agropyron cristatum （L.） Gaertn.）是一种多年生草本植物，具有较强的耐寒性和抗旱性。它喜欢疏松、肥沃的砂质土壤，并且能在零下低温下发芽。冰草的分布范围较广，主要分布于中国西北、华北及东北等地，同时在蒙古、俄罗斯和中亚一些国家也有分布。在中国的具体分布省份包括内蒙古、山西、黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、青海、新疆等省区。冰草一般生长在干燥草原、沙地、丘陵地、山坡及沙丘间低地，适应半潮湿到干旱的气候，生长于干旱草原与荒漠草原。它是一种优良的天然牧草，被广泛用于各种家畜的饲料，尤其受到马和羊的喜爱。