康佳电视的菜单可以通过以下方法打开：

使用遥控器：

按下电视遥控器的“菜单”键，电视机会弹出菜单选项。在菜单选项里，找到并选择“system”或“settings”选项，然后按确认键进入。

使用电视上的按钮：

在电视上找到并按下“菜单”键，也可以直接进入电视菜单。在主菜单上，使用遥控器上的导航键找到“搜台”选项，然后按确认键进入频道搜索界面。

建议您根据电视型号和实际情况选择合适的方法打开菜单。如果使用的是较新的康佳电视，建议查看电视机的用户手册或在线帮助文档，以获取更详细的操作指南。