开设奶茶店需要以下证件：

营业执照

办理地点：当地工商局或市场监督管理局。

所需材料：身份证原件和复印件、房产证或场地证明。

注意事项：提前想好三个备选名称，以防心仪的名字被占用。

食品经营许可证

办理地点：食品药品监督管理局或工商局。

所需材料：营业执照和身份证复印件、店面平面图、健康证和食品安全管理员证。

注意事项：这个证件是开奶茶店的基础，相当于“身份证”，没有这个证件，店铺将无法合法经营。

环境保护许可证

所需材料：环保设施设备清单、废弃物处理方案、噪音、废水、废气处理方案。

注意事项：这个证是为了保证奶茶店在运营过程中不会对环境造成污染。

市场主体营业执照

所需材料：法人身份证明、营业场所证明、经营范围说明。

注意事项：这个证是市场经营活动中的“通行证”。

其他许可证

根据所在地区的具体要求，可能还需要办理其他许可证，比如卫生许可证、消防安全许可证等。

建议

在办理证件前，建议提前咨询当地相关部门，了解详细的办理流程和所需材料，以确保顺利开业。

准备好所有必要的文件，并按照要求提交申请，以确保顺利通过审核。