要更改户口上的民族，需要按照以下步骤进行：

准备材料

本人或父母提出的书面申请报告。

市级以上民族事务委员会出具的证明。

户口簿。

身份证。

相关证明材料，如结婚证、收养关系公证等（如适用）。

咨询与领取审批表

到县（市、区）民族局或户口所在地派出所领取《公民变更民族成份审批表》，或通过各级民委、公安部门网站下载。

填写审批表

填好一式四份审批表，并与必须提供的相关材料一式四份一并提交。

经单位人事部门或村委会（居委会）和乡（镇）政府或街道办事处签署意见，并加盖公章。

提交申请

将填写好的审批表及相关材料送县（市、区）民族工作部门初审。

初审通过后，由市民委审核并签署意见，加盖公章。

上报审批

户口所在地派出所必须逐级呈报地级市公安户政部门审批同意后方可办理变更手续。

审批材料由派出所纳入户籍档案管理。

办理变更登记

审批通过后，持民宗局证明、户口簿、身份证等相关材料到户口所在地派出所办理户口本信息更正。

更新户口本

在审批通过后，及时更新户口本，确保信息准确无误。

整个过程需要严格遵守国家法律法规，确保变更的合法性和有效性。同时，个人一生只能更改一次民族成份，且民族成份只能依据父或母的民族成份确定。