个体户可以从事的行业非常广泛，涵盖了多个领域。以下是个体户可以从事的主要行业：

工业和手工业：

包括自然资源开采、商品的生产、制造、加工、矿产开采以及生产设备、工具的修理等。

建筑业：

涉及土木建筑、设备安装、建筑设计、房屋修缮等项目。

交通运输业：

包括公路、水上客货运输、装卸搬运等。

商业：

涵盖商品收购、销售、贩运、储存等。

饮食业：

包括饭馆、菜馆、饭铺、冷饮馆、酒馆、茶馆、切面铺等餐饮场所。

服务业：

包括理发、照相、浴池、洗染、旅店、刻字、体育娱乐、信息传播、科技交流、咨询服务等。

修理业：

主要从事钟表、自行车、缝纫机、收音机、电视机、黑白铁及其他杂品的修理。

其他行业：

包括国家法律和政策允许个体工商户经营的其他行业。

此外，个体经济还分布在教育、文化、体育、卫生医疗等行业，如私立学校、私立托儿所和幼儿园、私人剧团、放映队、私人诊所、私人中介机构等。

需要注意的是，个体工商户在法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商经营活动。个体户的财产权、经营自主权等合法权益受法律保护，任何单位和个人不得侵害或者非法干预。