签订劳动合同的合法步骤和要求如下：

主体资格

确保用人单位和劳动者都具有相应的民事行为能力。

劳动者应提供有效的身份证明，如身份证或护照。

真实意思表示

双方在签订劳动合同的过程中应基于真实意愿，不存在欺诈、胁迫或威胁。

合同内容

合同应包含以下必备条款：

用人单位名称、住所和法定代表人或主要负责人信息。

劳动者姓名、住址和有效身份证件号码。

劳动合同期限。

工作内容和工作地点。

工作时间和休息休假规定。

劳动报酬。

社会保险。

劳动保护、劳动条件和职业危害防护。

可选条款包括试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等。

签订程序

劳动合同应由用人单位与劳动者协商一致后签订。

双方在劳动合同文本上签字或盖章确认。

劳动合同应由双方各执一份，用人单位不得代为保管劳动者的合同。

其他注意事项

劳动合同应使用蓝、黑钢笔或签字笔填写，字迹清晰，不得涂改，如需涂改需双方签字或盖章确认。

用人单位应加盖公章，法定代表人或委托代理人签字或盖章；劳动者应本人签字，不得代签。

劳动合同签订后，双方应按照合同约定全面履行各自义务。

以上步骤和要求均基于《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。请确保在签订劳动合同时遵循这些规定，以保障双方的合法权益