贷款做公证的主要原因和作用包括：

增强法律效力

公证能够赋予贷款合同和抵押合同更强的法律证据效力。在发生纠纷时，公证书可以作为重要证据，在诉讼或仲裁中更容易被法院或仲裁机构采信，有助于明确双方的权利和义务，保障当事人的合法权益。

预防纠纷

公证机构在办理贷款公证时，会对合同条款进行严格审查，确保合同内容的合法性和完整性，条款的明确性和具体性。这有助于及时发现合同中的潜在问题和风险，提出合理的修改建议，避免因合同条款不清晰或存在漏洞而引发纠纷。

明确各方权利义务

通过公证，可以明确抵押贷款过程中涉及的借款方、贷款方、抵押方等多个主体的权利和义务，避免因权利义务不清晰而引发的矛盾和纠纷。例如，公证可以明确抵押物的范围、价值、处置方式等，确保在借款人无法按时还款时，贷款方能够依法处置抵押物，实现债权。

提高贷款办理效率

公证机构对相关文件进行审查和公证，可以减少贷款审批过程中的风险和不确定性，使贷款方更加放心地发放贷款，缩短贷款审批时间，提高贷款办理的效率。同时，公证后的文件具有较高的可信度，也方便了后续的抵押物登记、变更等手续的办理。

维护金融市场秩序

办理公证可以规范抵押贷款行为，防止非法借贷、恶意欺诈等行为，维护金融市场的稳定和健康发展。公证机构作为独立的第三方，对贷款合同、抵押合同等相关文件进行公证，能够有效防止合同中的欺诈、虚假陈述等行为。

保障交易真实性

公证可以确保房屋买卖、抵押贷款等交易过程的真实性和合法性，为买卖双方提供法律上的证据效力。通过公证，购房者可以获取房产的真实信息，避免被虚假房产信息欺骗，确保购房者的合法权益得到维护。

综上所述，贷款做公证是为了最大限度地降低贷款法律风险，确保借贷行为的真实性、合法性和有效性，并在出现风险时提供强有力的法律保障。