个税起征点为5000元，因此8000元的工资在扣除起征点后的应纳税所得额为 3000元，适用税率为3%，速算扣除数为0。

因此，应纳个人所得税税额为：

\[

3000元 \times 3\% - 0 = 90元

\]

所以，个税8000元的工资在扣除个人所得税后的实际到手工资为：

\[

8000元 - 90元 = 7910元

\]

建议在实际操作中，还需考虑专项扣除（如社保、公积金等）和其他依法确定的扣除项目，这些都会影响最终到手的工资数额。